明石焼きといいますが、地元では「玉子焼き」といいます。名前の通り、たこ焼きよりも玉子が多く入っており、非常にふわふわで柔らかいです。だし汁につけて食べます。お店によって様々ですが、お皿ではなく、お寿司屋さんでお寿司を乗せる木の板みたい…

近所の高校の前で販売されている「たこ焼き」が地元の名物です。やはり大阪という場所もありたこ焼き屋さんの数は多いですが、ここのお店のたこ焼きはソースがかかっていませんが、生地自体に出汁が入っているので美味しいです。

裾野市の特産品であるモロヘイヤを使った餃子です。 まず一番の特徴といえばその緑色の見た目ですね。 スープに浮かぶ緑色の水餃子に最初はギョッとしちゃいます。 でも味はいたってヘルシーでおいしですよ。 モロヘイヤの栄養を気軽にとれ…

老若男女誰でも楽しめる函館名物です。函館に行ったら食べないと損です。タレと塩味があり、気分によって下校途中に買って食べたりしていました。社会人になり函館を離れても、恋しい逸品です。帰省したら必ず食べるものの1つです。

博多の豚骨ラーメンは福岡だとどの町にもあるので、気軽に食べに行けます。ランチで食べたり、飲んだ後のシメにも必ずラーメンを１杯食べに行きます。お店によって、スープや麺のこだわりがかなり違うのでいろいろなお店を食べ歩きしています。