博多の豚骨ラーメンは福岡だとどの町にもあるので、気軽に食べに行けます。ランチで食べたり、飲んだ後のシメにも必ずラーメンを１杯食べに行きます。お店によって、スープや麺のこだわりがかなり違うのでいろいろなお店を食べ歩きしています。

鹿児島県姶良市では知らない人はいないくらい有名な饅頭です。江戸時代くらいからずっと続いている郷土菓子で加治木町に何件かお店があるのですが新道屋の加治木まんじゅうがいちばんおいしいです。 まわりの皮が薄く中のあんこはこしあんでびっしり…

愛媛県の三津地区で生まれたご当地料理です。広島焼きと混合しがちですが、昔港で栄えそしてそれと同時に鉄の製造も行っていました。どうにかこれを活かせないかということで鉄板に加工して、安価で手軽に美味しくをコンセプトに作られた料理です。取り…

煎餅といえば高齢者のイメージがありますが、この商品は若い人にもお勧めできる美味しさがあります。また、食べた食感が煎餅なのに斬新でしつこくないのが特徴です。本当に美味しいので、一度で良いので食べてみてください。

驚くほどにこしのつよいうどんなので、初めて食べる人は、まだ茹で上がってないのでは？と文句をいうほどです。土鍋で、みそ煮込みにするので、出来上がりは本当に激熱です。子供のころから食べなれた、郷土料理です。