焼津市にかぎらず、静岡の人はみんな黒はんぺんが好きです。おでんに入れたり、フライにしたりして食べます。関東から静岡に転勤で来ましたが、なかなか黒はんぺんの味に慣れることができません。ツミレをパサパサさせたような味で、苦手ですが、静岡県…

福岡・博多といえば明太子でしょう。どの家庭にも並ぶ生活の必需品といっても良いもの。また、誰にあげても、喜ばれる。料理のアレンジもし放題。何に混ぜてもおいしい。他他のご飯と明太子があれば、もう他には何もいりません！

時期は主に１２月から２月末くらいまでです。値段は小さいものであれば１５００円くらいからで、大きいものでも４０００円以内で購入できます。冷凍物ではなく、浜ゆでしたものをそのまま販売しています。特にえりも産の毛ガニは味噌が濃厚で美味しいです。

大人向けかもしれませんが意外とすきな子どももいます。ピリッと辛い明太子がいわしにはさまれていて焼くといわしの脂身とばっちりの相性。酒の肴だけでなくご飯にもくっきりした味は合っています。ついたくさんおかわりしてしまうかも。ご飯のお供にた…

いかなごを甘辛に煮た佃煮です。 毎年春になると、大量に炊くご家庭もたくさんあり、とても慕われている商品です。 自分では思うような味がという方や色々な味の好みを試したりするのに、 取り寄せて注文することもよくあります。 子供から…