最近では、しらす丼などを看板メニューにしているお店も増え、しらすが湘南の名物だと知っている人も多いと思います。湘南のしらすはとっても新鮮で味がしっかりとしており、また食べたい！と思える味です！湘南地域だけではなく、全国の皆さんにも湘南…

福岡・博多といえば明太子でしょう。どの家庭にも並ぶ生活の必需品といっても良いもの。また、誰にあげても、喜ばれる。料理のアレンジもし放題。何に混ぜてもおいしい。他他のご飯と明太子があれば、もう他には何もいりません！

いかなごを甘辛に煮た佃煮です。 毎年春になると、大量に炊くご家庭もたくさんあり、とても慕われている商品です。 自分では思うような味がという方や色々な味の好みを試したりするのに、 取り寄せて注文することもよくあります。 子供から…

生シラスは夏の風物詩のように、夏になると、いろいろなお店の店頭に「入荷しました」というのぼりがたつ。生のまま食べるもよし、ピザやパスタに調理するもよしではずれのないおすすめ品だと思う。でもお土産用にできないのが、唯一の難点だと思う

かまぼこを乾燥させ、花かつおのように薄く削ったものです。 少しお醤油をかけて、ご飯と一緒にいただきます。うどんなどに入れても美味しいです。 子供の頃から食べていて、普通に全国で売られている物だと思っていたので、私の地域で食べられて…