お茶の葉に日光が当たりすぎないように、むしろ状のカバーで覆って葉を育てる、手間のかかったお茶です。嫌な苦味が無く、お茶の葉が持つ本来の甘みが楽しめます。子供の口にも合いますので、世代を限らず楽しんでもらえます。ただ、季節ものですので、…

１８歳から３０歳と書きましたが、使いかた次第では大人から子供まで楽しめます。大分のカボスは有名ですが、日向のへべずは、焼き魚や酢の物をはじめ、焼酎にいれたり、シロップにして炭酸水で割るなどいろいろと楽しめます。

水かけ菜はアブラナ科の野菜で、地元では「とうな」と呼ばれています。 豊富な富士山の湧き水を利用し、収穫が終わった田んぼで湧き水をかけながら栽培するためこの名前がつきました。 １月下旬～2月の身も切れる寒さの中栽培している田んぼに入…

ひいらぎというたい焼き屋なのですが、よくテレビのランキングや雑誌でも紹介されているとおり、非常に美味しいたい焼きを売っています。駅からも近く、少し小腹がすいた時に寄って、1個でも食べてみることをお勧めします。

千葉県の梨の生産量は全国１で、その中でも市川、白井、鎌ケ谷の梨が有名でした。ただふなっしーがでて少し人気を持って行かれた感じですが、市川の梨はみずみずしくて甘さもあって美味しいです。季節的なものでもあるので、受付開始は７月から、8月ご…