5月の終わりから6月中旬までの限定生産ですが、 山形県の有名なさくらんぼブランド「佐藤錦」が とっても安く購入できます。 実もとっても大きくて酸味も少なく、おまけに価格も安いのでその季節になるといつもデザートはさくらんぼになります。

水かけ菜はアブラナ科の野菜で、地元では「とうな」と呼ばれています。 豊富な富士山の湧き水を利用し、収穫が終わった田んぼで湧き水をかけながら栽培するためこの名前がつきました。 １月下旬～2月の身も切れる寒さの中栽培している田んぼに入…

北海道では名前は知られている果物です。 ハスカップを食べたことがある人は殆どいないと思いますが、ミネラルウォーターやスイーツとコラボして商品化もされています。 果物そのものは地元でも手に入りにくいですが、ジュースやジャムにして食べ…

ここ３年の間に、友人の農家で、マンゴーを発売したのです。試行錯誤の成功させたのです。友人として、嬉しく思います。昨年、地元のテレビ局が取材に来ていました。新聞にも掲載され、一躍脚光を浴びています。プリンも最近始めたらしく、順調でなによ…

以前東京の友人に送ったところ「こっちの桃とぜんぜん違う！」ととても喜ばれました。値段は少し高いですが大人にも子供にも喜んでもらえるのでお土産としてとてもいいと思います。もちろん自分で食べてもおいしいです。