お茶の葉に日光が当たりすぎないように、むしろ状のカバーで覆って葉を育てる、手間のかかったお茶です。嫌な苦味が無く、お茶の葉が持つ本来の甘みが楽しめます。子供の口にも合いますので、世代を限らず楽しんでもらえます。ただ、季節ものですので、…

羽曳野の夏の名物と言えばブドウなんですが、個人的にはいちじくをおすすめしたいです。いちじくはあまり子供たちにはなじみはないかもしれませんが、繊維質も多く便秘予防などで、成人女性には好まれている果物です。初夏になると、あちこちの畑からイ…

千葉で栽培されているびわは、 長崎で栽培されているものと比較して、 粒が大きいのが特長です。 初夏の短い期間しか口にできないので 贈答品として贈ると喜ばれます。 甘く柔らかい果肉は 初夏の味として、親しまれています。

沖縄の代表的な果物としてマンゴーがあります。高値果物のイメージがありますが、最近では手頃な価格で入手することができるようになっており、甘くて大きなマンゴーを楽しめます。暑い夏だからこそ美味しいトロピカルな味です。

ここ３年の間に、友人の農家で、マンゴーを発売したのです。試行錯誤の成功させたのです。友人として、嬉しく思います。昨年、地元のテレビ局が取材に来ていました。新聞にも掲載され、一躍脚光を浴びています。プリンも最近始めたらしく、順調でなによ…