北海道限定の焼きそば弁当です。上京したての時、カップめんコーナーで探すもどこのスーパーやコンビニにもなく、初めて北海道でしか売っていないことを知りました。焼きそば弁当の中に入っている付属のスープが本当に好きで、よくネットで購入しては懐…

あの「鮒」を、主に滋養強壮目的で食べる冬の料理です。お年寄りの方には馴染み深い料理ですが、今はほとんど作る家庭は無いんじゃないでしょうか？生姜や酒で臭みを消して煮た鮒のミンチをごはんにかけて食べる丼モノ。数回食べましたが、かなりスパイ…

手軽に四日市トンテキの味が楽しめるので好評。数社から販売されているが、いずれも微妙に違う味付けで、好みの商品を見つけるのも楽しいかも。トンテキ以外にも、野菜にかけたり、ソースベースの味なのでフライにかけたりと工夫するのも良い。

日常の食卓によくならぶ有名な料理です。幅２、３ｃｍもある太麺でつくるうどん料理。具材として主に野菜類を入れることがある。とろみがあるので、主に冬場の料理として出されることが多い。最近ではお土産用に、パッケージ化されている

加古川市のご当地グルメで、ご飯の上にカツを乗せてその上にデミグラスソースがかかったものがかつめしです。子供から大人まで愛されるご当地グルメです。お店ごとにソースの味が微妙に違うので食べ比べてみるのも楽しいかもしれません。