子供からお年寄りまで幅広く誰にでも愛される、最早郷土の味と言っても過言ではないほどの名物。ホームページからの取り寄せももちろん可能だし、店舗に行けば持ち帰りもできるのだが、やはり店頭で焼きたてを頬張りながらビールを飲むのが最高。

他のそうめんと比べるととてもコシがあり、食べ応えがあるそうめんです。作る過程において、名水にも選ばれている現地の湧水を使用しているのもおいしさの一つだと思います。煮てつゆで食べるのもいいですが、煮込みのようにしてアツアツを食べる「地獄…

加古川市のご当地グルメで、ご飯の上にカツを乗せてその上にデミグラスソースがかかったものがかつめしです。子供から大人まで愛されるご当地グルメです。お店ごとにソースの味が微妙に違うので食べ比べてみるのも楽しいかもしれません。

　山形県全体で、そばは、一般的で、当たりはずれがなく、どこのお店に入っても、大体が美味しい。 春の頃は、山菜の天ぷらとか、太麺・細麺、そば粉の割合の違いなどと、好みに合わせる事も出来、自分に合った蕎麦屋を探しても面白いと、思います。

博多の豚骨ラーメンは福岡だとどの町にもあるので、気軽に食べに行けます。ランチで食べたり、飲んだ後のシメにも必ずラーメンを１杯食べに行きます。お店によって、スープや麺のこだわりがかなり違うのでいろいろなお店を食べ歩きしています。