大分と言えば関サバ、関アジに代表される海産物も有名ですが、鳥好きの私のお勧めはやっはり「とり天」ですね。から揚げもいいけど、大分の名物はとり天でしょう。全国的には知らない人もたくさんいらっしゃるかとは思いますが、から揚げとは一味違う「…

とにかくびっくりするうまさです。東庄町ではSPF豚を使用した飲食店が何店かありますが、どのお店もおいしく肉質の良さを実感させてくれます。そもそもSPFとは超簡単に言えば豚特有の菌をもっておらず、健康的な状態で育てられた豚です。とにかく…

骨付鳥専門店「一鶴」のひなどりは肉質が柔らかく、ジューシーで胡椒が効いているのでビールのお伴に最適です。特に暑い夏場はスタミナ補給のため最高の一品ではないでしょうか？メニューにあるとりめしとの相性も抜群なのでガッツリ食べたい時は是非お…

成瀬ギョーザという名のウィンナーです。ＴＶでも取り上げられている有名店。はじめて食べた時には本当に感動しました。 形はウィンナーなのですが、「ん！ギョーザ」これは食べた人でないとわかりません。ぜひ一度お試しください。

地元の唐揚げ専門のお店です。とてもジューシーで、味付けもしっかりしているので、ご飯が進みます。色々な種類、部位の唐揚げがあり、飽きません。九州の味付けみたいです。毎月の給料日にの楽しみです。ゆず胡椒味が美味しいです。