きんぴらラーメンだけあって、きんぴらが入っているから土臭いのかと思いきやいたって普通のラーメンてす。味は醤油ベース、昔ながらの味。20年くらい前から地元では有名です。最近は商店街等でしか、食べられない貴重な一品です。

　山形県全体で、そばは、一般的で、当たりはずれがなく、どこのお店に入っても、大体が美味しい。 春の頃は、山菜の天ぷらとか、太麺・細麺、そば粉の割合の違いなどと、好みに合わせる事も出来、自分に合った蕎麦屋を探しても面白いと、思います。

すぐき漬けは、京野菜の産地としても有名な京都市北区の特産品で「京都三大漬物の一つ」です。かぶの一種であるすぐきを発酵させてある為、独特の酸味が食欲をそそそります。お茶漬けや酒のおともに最適で、手土産としてもかなり喜ばれます。

手軽に四日市トンテキの味が楽しめるので好評。数社から販売されているが、いずれも微妙に違う味付けで、好みの商品を見つけるのも楽しいかも。トンテキ以外にも、野菜にかけたり、ソースベースの味なのでフライにかけたりと工夫するのも良い。

広島の宮島ではもみじ饅頭も有名ですが、アナゴ飯も有名です。アナゴは鮮度の良いものを使っているため身が引き締まっておりプリプリとしています。ウナギとは違い油っぽくないのがアナゴの特徴で何杯でも食べたくなるような美味しさです。