お相撲さんの街として有名なので、やはりちゃんこ鍋のお店が多いです。ボリュームもあり、皆で食べられ、年齢を問わないこと、日本の伝統を見に来た海外の観光客にも人気でお勧めです。冬は特にあったまるので、食べたくなります。

北海道の２大やき鳥といえば、豚肉を使用した室蘭やき鳥とレバー・砂肝などのモツを使用した美唄やき鳥が人気です。 地元ではビールと一緒につまみ、しめに蕎麦に焼き鳥を入れて食べるのが一般的です。お店で食べることも出来ますが、焼き立てを持ち…

愛媛県の三津地区で生まれたご当地料理です。広島焼きと混合しがちですが、昔港で栄えそしてそれと同時に鉄の製造も行っていました。どうにかこれを活かせないかということで鉄板に加工して、安価で手軽に美味しくをコンセプトに作られた料理です。取り…

海軍カレーは神奈川県横須賀市では知らない人はいないという程有名なカレーです。 特徴としては、カレーに小麦粉を炒めて作ったルーを使っていることです。 インドカレーなどのカレーに比べて甘さがあり、食べやすくなっています。

どの世代にも受け入れられるカレーライスの原点を見直すなら、海軍カレーです。昔ながらの味は、懐かしい日本に受け継がれている味。牛乳が一緒についているところもいい。栄養満点。そして、意外と横須賀市民が食べていないのが驚きだ。でも、おいしいです。