ご想像に難しくないと思いますが小さいしじみを丼にするのは非常に手間がかかります。おそらく食べられるとこは日本国内でもそんなに多くないのではないでしょうか。しじみの旨味がぎっしり詰まった食べて納得の丼です。しじみの旨味が存分に味わえる一…

さつま芋を細く切ったものをかき揚げのように油で揚げたものです。見た目がカニに似ているため方言でがねと言うそうです。お砂糖をまぶして食べることもあります。子どものおやつにも最適で大人から子どもまで楽しめます。

新座市で多く作られるにんじんを練りこんだ麺でこしが強く、あっさりとした味です。にんじん特有のくせもなくにんじんが苦手なお子さんも割と抵抗なく食べれます。ゆでるとうっすらとオレンジ色になります。全国学校給食甲子園で12位で入賞を果たして…

子供からお年寄りまで幅広く誰にでも愛される、最早郷土の味と言っても過言ではないほどの名物。ホームページからの取り寄せももちろん可能だし、店舗に行けば持ち帰りもできるのだが、やはり店頭で焼きたてを頬張りながらビールを飲むのが最高。

加古川市のご当地グルメで、ご飯の上にカツを乗せてその上にデミグラスソースがかかったものがかつめしです。子供から大人まで愛されるご当地グルメです。お店ごとにソースの味が微妙に違うので食べ比べてみるのも楽しいかもしれません。