八王子ラーメンは絶品です。しょうゆベースのスープに長ネギの代わりにたまねぎのみじん切りがたっぷり入り、チャーシューは豚のバラでその店舗により自家製で作っているところが多いですが、とっても美味しいです。麺は固さを選べる店舗もあります。細…

色々な店から鱒寿司が売られていますが、酢の〆具合が非常に美味しいです。幼い頃から、こちらの鱒寿司を食べています。親戚に送る際も、とても美味しいと喜んでくれます。店舗には　あまり在庫を置いていないので、電話注文しておくと良いです。

美味しいとかそうじゃないとかではなく、とにかくこれなら、大ヒットはしなくても、デッドポールで退場は無いんじゃないかな、という鉄板ラーメン。札幌のラーメン店は一応、みそ味を前面に出すイメージですが、他にももちろんあります。西山製麺は、知…

愛媛県の三津地区で生まれたご当地料理です。広島焼きと混合しがちですが、昔港で栄えそしてそれと同時に鉄の製造も行っていました。どうにかこれを活かせないかということで鉄板に加工して、安価で手軽に美味しくをコンセプトに作られた料理です。取り…

レンコンの穴に練り辛子(マスタードより少し辛い程度)を詰め込み、小麦粉にてコロモを付けて揚げたものが今回の商品です、レンコンのさくさく感と辛子の辛さのミックスが絶妙でとてもおいしいと思います。どちらかと言えば大人向けかもしれません。