さつま芋を細く切ったものをかき揚げのように油で揚げたものです。見た目がカニに似ているため方言でがねと言うそうです。お砂糖をまぶして食べることもあります。子どものおやつにも最適で大人から子どもまで楽しめます。

きんぴらラーメンだけあって、きんぴらが入っているから土臭いのかと思いきやいたって普通のラーメンてす。味は醤油ベース、昔ながらの味。20年くらい前から地元では有名です。最近は商店街等でしか、食べられない貴重な一品です。

最近有名になってきましたが、数年前までは正に知る人ぞ知るといった感じの隠れたＢ級グルメでした。エビとタマネギが具に入った味の黒っぽい色のピラフに錦糸卵が乗っかっています。ちょっとカレーっぽいけど似て非なる感じで、スパイシーだけど辛くな…

群馬県の郷土料理と言えば（渋川市）伊香保町の水沢うどんです。 伊香保まで車で進むと、水沢うどんを扱うお店が所狭しと軒を並べています。 麺はコシと弾力があり、つるつるしていて美味しいです。 通販で簡単にお取り寄せ可能です。

ご想像に難しくないと思いますが小さいしじみを丼にするのは非常に手間がかかります。おそらく食べられるとこは日本国内でもそんなに多くないのではないでしょうか。しじみの旨味がぎっしり詰まった食べて納得の丼です。しじみの旨味が存分に味わえる一…