仙台と言えば牛タンですね！全国的に知られる焼肉屋のうす～い牛タンではなく、とにかく分厚いんです！そして、柔らかい！炭火でやいているので、外はカリッと中はジューシー！一味をかけて食べると、また美味しいですよ！！お取り寄せもできるので、是…

骨付鳥専門店「一鶴」のひなどりは肉質が柔らかく、ジューシーで胡椒が効いているのでビールのお伴に最適です。特に暑い夏場はスタミナ補給のため最高の一品ではないでしょうか？メニューにあるとりめしとの相性も抜群なのでガッツリ食べたい時は是非お…

名鉄瀬戸線の尾張瀬戸駅構内と、アピタ瀬戸店のフードコート内にあるうどん屋さんの看板メニューの「肉うどん」です。 だしは薄めのさっぱり味に太めのうどんがたっぷり、そして一番上にはだしの味がしみこんだ豚肉がたっぷり乗ってます。卵ものって…

鹿児島県南九州市に住んでおりますが、地鶏刺しが有名な土地柄で専門店も多くあります。なかでも個人的に好きなのは、川辺町にある”かきうち”という精肉屋さんです。黒豚や黒毛和牛、そして鳥刺しなど販売しておりますが、どれも新鮮なお肉で県外への…

地元の唐揚げ専門のお店です。とてもジューシーで、味付けもしっかりしているので、ご飯が進みます。色々な種類、部位の唐揚げがあり、飽きません。九州の味付けみたいです。毎月の給料日にの楽しみです。ゆず胡椒味が美味しいです。