すぐき漬けは、京野菜の産地としても有名な京都市北区の特産品で「京都三大漬物の一つ」です。かぶの一種であるすぐきを発酵させてある為、独特の酸味が食欲をそそそります。お茶漬けや酒のおともに最適で、手土産としてもかなり喜ばれます。

手軽に四日市トンテキの味が楽しめるので好評。数社から販売されているが、いずれも微妙に違う味付けで、好みの商品を見つけるのも楽しいかも。トンテキ以外にも、野菜にかけたり、ソースベースの味なのでフライにかけたりと工夫するのも良い。

明石焼きといいますが、地元では「玉子焼き」といいます。名前の通り、たこ焼きよりも玉子が多く入っており、非常にふわふわで柔らかいです。だし汁につけて食べます。お店によって様々ですが、お皿ではなく、お寿司屋さんでお寿司を乗せる木の板みたい…

群馬県の郷土料理と言えば（渋川市）伊香保町の水沢うどんです。 伊香保まで車で進むと、水沢うどんを扱うお店が所狭しと軒を並べています。 麺はコシと弾力があり、つるつるしていて美味しいです。 通販で簡単にお取り寄せ可能です。

皮で具を包んだ、まんじゅうのような食べ物です。 地域によって薄かったり厚かったり、硬かったり柔らかかったり、そば粉の入った皮などもあり、バリエーション豊かです。また具も、定番の菜っ葉の炒め物、切干大根の煮物、ナスの炒め物をはじめ、色…