骨付鳥専門店「一鶴」のひなどりは肉質が柔らかく、ジューシーで胡椒が効いているのでビールのお伴に最適です。特に暑い夏場はスタミナ補給のため最高の一品ではないでしょうか？メニューにあるとりめしとの相性も抜群なのでガッツリ食べたい時は是非お…

栃木県は餃子が有名ですが、「宇都宮餃子」はテレビなどで取り上げられますが、宇都宮の市民は「正嗣」の餃子、「みんみん餃子」が一般的に有名かと思います。個人的にはみんみんの餃子がおすすめです。ごはんもセットで３００円程度で食べれます。 …

大田区は意外と餃子がおいしいと有名です。 ニーハオは有名店で、いくつか店舗があります。具沢山でお箸で割ると小龍包の様に肉汁が溢れてきます。焼き餃子、水餃子ともに絶品で、いくらでも食べれてしまう美味しさです。

大分と言えば関サバ、関アジに代表される海産物も有名ですが、鳥好きの私のお勧めはやっはり「とり天」ですね。から揚げもいいけど、大分の名物はとり天でしょう。全国的には知らない人もたくさんいらっしゃるかとは思いますが、から揚げとは一味違う「…

四日市とんてき（よっかいちとんてき）は、三重県四日市市の名物料理である豚肉ステーキ（＝とんてき）。 ウスターソースなどを使って作った黒みを帯びたソースを[1]分厚く切った豚肉のソテーにからめたスタミナ料理の一つである[2]。 …