大粒で、甘みと酸味が絶妙なおいしさです！子どもも大好きであっという間になくなります。地元のJAや直売所などでしか購入できないのですが、一度食べたらきっと忘れられなくなると思います。夏にしか食べられないので、見つけたらついつい買ってしま…

まだ青くなる前のニラを食べます。とても香り高く、上品な味で、お味噌汁に入れると絶品です。他にも肉味噌に入れたり、まぜご飯に入ったりします。青いニラ独特のエグ味が無く、なんともいえない良い香りがします。食感もかなり柔らかめです。

綱島は昔、桃畑が たくさんあったそうです、 今はほとんどなくなってしまいましたが 商店街の名前に桃が入っていたり タモリ倶楽部でも取材がきて タモリさん達が桃畑に来てオリジナルの桃のビールを飲んだり していました。

こんにゃくいもから作った、できたてのこんにゃくは刺身にしたり、煮物にしたり、干したりと様々な料理となり大人気です。一番の有名なものは、味噌田楽にしたこんにゃくです。甘いみそと、こんにゃくの素朴な味わいがとてもあっています

お茶の葉に日光が当たりすぎないように、むしろ状のカバーで覆って葉を育てる、手間のかかったお茶です。嫌な苦味が無く、お茶の葉が持つ本来の甘みが楽しめます。子供の口にも合いますので、世代を限らず楽しんでもらえます。ただ、季節ものですので、…