皮をむいて食べます。煮豆にするのもよし、塩漬けにして食べるのも良しです。いろんな食べ方があって飽きないと思います。でも、こどもはそこまでよろこばないと思うので、大人向けの商品だと思います。千葉の名産品だけど、実は千葉県民はあまり食べな…

愛媛県の三津地区で生まれたご当地料理です。広島焼きと混合しがちですが、昔港で栄えそしてそれと同時に鉄の製造も行っていました。どうにかこれを活かせないかということで鉄板に加工して、安価で手軽に美味しくをコンセプトに作られた料理です。取り…

子供からお年寄りまで幅広く誰にでも愛される、最早郷土の味と言っても過言ではないほどの名物。ホームページからの取り寄せももちろん可能だし、店舗に行けば持ち帰りもできるのだが、やはり店頭で焼きたてを頬張りながらビールを飲むのが最高。

裾野市の特産品であるモロヘイヤを使った餃子です。 まず一番の特徴といえばその緑色の見た目ですね。 スープに浮かぶ緑色の水餃子に最初はギョッとしちゃいます。 でも味はいたってヘルシーでおいしですよ。 モロヘイヤの栄養を気軽にとれ…

東京の下町、深川の名物。あさりをご飯に混ぜて炊きこんだもので、味は不通の炊き込みご飯です。 昔この地で取れていたあさりやあおやぎなどの貝類を混ぜて炊いた、郷土料理とのことですが、個人的にはお店で食べるよりも、ご飯に混ぜる素を購入して…