岡山県といえば腿太郎の昔話から黍団子を連想されることが多いですが、岡山の地元民が何かあったら贈答しあうのがこの大手まんぢゅうです。ごく薄い皮でこしあんを包んだお饅頭で、感覚的にはきんつばが近いかな？と思います。あっさりしていて甘すぎず…

京都宇治と言えば、10円玉の絵柄で有名な平等院鳳凰堂があります。その平等院観光に行ったら必ず目にする名物。それが茶団子です。宇治茶をふんだんに使用し、美しい緑色をした素朴な味わいのお団子です。一口食べるととまりません。

群馬県のB級グルメと言えば焼きまんじゅうです。 串刺しにしたまんじゅうに甘味噌だれを塗って炭火に掛けます。 その焦げ目が絶妙に美味しいです。 まんじゅうは、中にあんこが入っているものといないものがあります。 通販で簡単にお取り…

桜の葉が真ん中にのっており、さわやかな香りがします。きれいな茶色のパンと真ん中にピンクの桜の葉。見るからに美味しそうです。ずっしりとあんこがつまっていますが、あんこはさっぱりしているので、しつこくなくパンとの相性はばっちりです。

京都の手土産と言えば茶の菓と言う人がどんどん増えている程人気の抹茶のスイーツで、商品名にもなっている「お濃い茶」という言葉通り、濃厚で甘さ控えめな抹茶のクッキーにホワイトチョコレートがサンドされていて、老若男女が喜ぶ絶品です。