桂離宮の目の前にあるお茶屋さんで夏限定でかき氷を販売しています。このお茶屋さんは店頭で和菓子を販売している事もあり、本格的な甘さ控えめの餡子に濃い目の抹茶がとても美味しいです。 店内は和式になっていてお庭を見ながら和菓子を食べる…ゆ…

広島のスイーツといえば「もみじまんじゅう」ですが、 このやまだ屋の「桐葉菓」はもみじまんじゅうとは少し違って、 まず個包装から取り出した瞬間のあの感触。 もちっとした感触がすぐに手に伝わってきます。 そして口に入れた時のあのも…

赤穂市は塩が有名で、赤穂の天塩が広く知られていると思います。饅頭は外側が砂糖菓子のような...でも砂糖菓子程甘くない感じで、中のあんこが塩味の効いたこし餡になっています。普通の味と抹茶は一般的ですが、きなこ味はそれほどではないです。ま…

かりんとうなので甘さがあるのはもちろんですが、塩味もちょっときいていて、黒胡麻の風味もあって美味しいです。後味もしつこくないので、いくらでも食べられます。全国菓子大博覧会で名誉総裁賞をとったこともあるらしいお菓子です。

とても柔らかい口どけで牛乳本来の味がプリンで味わえる一品。一つ一つ丈夫な筒状の瓶に入っており、付属の長いスプーンで食べるからこそ美味しさ倍増。カラメルソースも程よい苦みなので甘いプリンと絶妙にマッチし、最後まで楽しめます。使用している…