定番の長崎のカステラですが、人気不動だと感じています。私は、長崎県外から嫁いできました。地元の母が「帰省する時には、絶対カステラを親戚一同に買ってくるのよ」と言ってお金を渡されます。長崎にいるとわざわざ買ってまでということがなくなるの…

滑らかなこしあんを、ふかふかした皮で包んだおまんじゅう。 甘すぎず、大きさも小振りなので食べやすくお茶が進みます。 あんも程よくやわらかく、でもしっかりとした固さが癖になります。種類は白まんと茶まんの２種類。

北海道物産展でも売られていることのあった名物のラーメンプリン。プリン味のラーメンではありません。ラーメン味のプリンでもありません。ラーメンの形をしたプリンなだけです。でも手が込んでいておいしいですよ。パティスリーパサパというお店で売っ…

鹿児島のさつま芋を使って作ったスイートポテトのようなお菓子です。鹿児島を訪れたスチュワーデスさんたちに人気があり話題になりました。プレーン味の他に季節限定でチョコレート味や紫芋味などいろんな味が販売されるのも人気の１つです。

京都宇治と言えば、10円玉の絵柄で有名な平等院鳳凰堂があります。その平等院観光に行ったら必ず目にする名物。それが茶団子です。宇治茶をふんだんに使用し、美しい緑色をした素朴な味わいのお団子です。一口食べるととまりません。