五家宝は、もち米、きな粉、糖蜜で作られた熊谷名物のお菓子です。 もち米のもちっとした食感ときな粉の風味が日本人の味覚にとても合っていて美味しいと思います。 最近は、きな粉だけでなく、ココア味や抹茶味のものも出ているので、きな粉が苦…

岩手の銘菓といえば「かもめの卵」です！ころんとした卵型の可愛い見た目で、表面はホワイトチョコレートでコーティングされ、カステラ生地の真ん中には白餡が潜んでいます。生地もあんこもしっとりしていて、甘さも控えめでとても美味しいです。ブルー…

丁度良い甘さのふわふわの皮に丁度良い甘さのつぶあんと栗が一個ごろっと入っていています。一個が大きくて、食べ応えあるのに、もう一個食べたくなる甘さと美味しさがあります。いくつか種類もあり、私は特にバターが好きです。

なぜ有名なのか、由来などはよくわかりませんがあらゆる場所で焼だんこを購入でき名物です。お店によっても作り方はもちろん味も違うのでいろいろなお店を行くのもお勧めです。醤油が香ばしくとてもおいしい一品となっています。

白金台にある食材やさんのガラスショウケースで売られているお菓子。巨大なダックワーズという感じ。アーモンドプードル入りの丸く焼き上げた軽い生地２枚の間にアーモンドクリームがサンドしてある。プレーンのほか何種類かのフレーバーがある。