山芋を使った鹿児島で有名なお菓子です。こし餡の入ったお饅頭タイプの物もあります。鹿児島市内ではいろんな所で販売されています。お土産屋さんには必ず置いてある鹿児島の名物のお菓子です。鹿児島の人なら１度は食べたことがあると思います。

　まず、単品から16個入りまで、色々な個数での販売をしているところがポイント高いです。自分が少し食べたいときにも手軽に買えます。また、誰かにお土産として持っていくとき、人数に合わせて選ぶことができます。 　味は本当にシンプル。けれど…

高輪にある松島屋さんという餅菓子やさんの大福です。お店はとても古そうな店構えで、この店の大福は東京３大大福の一つらしい。お餅はとても薄くて、あんこはぎっしり詰まっている。あんこはぱさっと水気の少ない炊き上げ具合でとてもおいしい。

なぜ有名なのか、由来などはよくわかりませんがあらゆる場所で焼だんこを購入でき名物です。お店によっても作り方はもちろん味も違うのでいろいろなお店を行くのもお勧めです。醤油が香ばしくとてもおいしい一品となっています。

年齢を問わず、家族で楽しめます。一年中あるのではなく、いちじくのとれる時期だけの限定ロールケーキなのでプレミア感もありますし、それなりのボリューム感もあるのでお土産にもっていっても「高かったでしょ」と喜ばれます。