八ツ橋は、今までのにっき味は好き嫌いがあると思いますが、最近では色々な味があり、抹茶、黒ゴマ、季節限定味、そして子供にも受けの良い、ちょこ八ツ橋などもあり、年配の方だけでなくあらゆる世代の方が、おみやげなどで購入する商品です。

パッと見はどら焼きの形をしています。ふんわりした生地にチーズ入りのクリームがはさまった甘さ控え目のオムレットです。しつこくないので、若者だけでなく、年配の方でも軽く食べられます。たまに大阪のデパートなどにも出店しています。

小江戸川越でとても小さなお店で売られている、手作りのバウムクーヘンです。 素材にもこだわりがあり、バター、マーガリンは使用せずに太白ごま油を使用していたり、川越名物のサツマイモを生地に練り込んでいます。 毎日お店で手作りしてい…

平べったく薄いお餅の生地の中にあっさりとした粒餡が入っていて、とてもやわらかく食べやすい長餅です。知名度は低いですが、お土産に買って行くといつも喜ばれます。小さいお子様から年配の方まで皆好きな味だと思います。

広島名物の「もみじ饅頭」は以前から有名でしたが、最近は、「揚げもみじ」というのが人気です。その名の通り、もみじ饅頭を油で揚げてあるのですが、中はもっちりしていて、外はかりかりで本当に美味しいです。以前は、宮島でしか食べることはできませ…