サクサクしたパイの中にホワイトチョコ（イチゴ味）がはさまっていて、最高においしいです！ 冷蔵庫で冷やしてから食べるのが、私のお気に入りです。 いつもラジオで、宣伝されていて、フランス語で「mille」（ミル）は「千」、「feuil…

京都宇治と言えば、10円玉の絵柄で有名な平等院鳳凰堂があります。その平等院観光に行ったら必ず目にする名物。それが茶団子です。宇治茶をふんだんに使用し、美しい緑色をした素朴な味わいのお団子です。一口食べるととまりません。

鹿児島県の三大行事に、妙円寺詣りがあります。妙円寺詣りとは島津義弘公を奉る徳重神社に、鹿児島城下の武士たちが往時の苦難をしのび参拝するようになり、現在では島津義弘が奇跡的な生還を遂げた関ヶ原の戦いが旧暦９月１５日にあったことを記念して…

広島のスイーツといえば「もみじまんじゅう」ですが、 このやまだ屋の「桐葉菓」はもみじまんじゅうとは少し違って、 まず個包装から取り出した瞬間のあの感触。 もちっとした感触がすぐに手に伝わってきます。 そして口に入れた時のあのも…

かりんとうです。「かりんとう」というと黒糖の黒いかりんとうを思い浮かべますが、頑固堂さんのかりんとうには、「黒かりんとう」と「白かりんとう」があります。私のオススメはなんと言っても、きび糖を使っている「白かりんとう」。ただし、かなり堅…