富有柿と言う柿は、京都西長町で昔から知られているとても大きく美味しい柿です。この地域に行くと昔ながらのお店が佇んでいて、収穫したばかりの野菜や果物が売られています。高級な物は箱で買うことも出来ますが、地元の人は少し小ぶりの柿を一カゴ5…

大粒で、甘みと酸味が絶妙なおいしさです！子どもも大好きであっという間になくなります。地元のJAや直売所などでしか購入できないのですが、一度食べたらきっと忘れられなくなると思います。夏にしか食べられないので、見つけたらついつい買ってしま…

沖縄の代表的な果物としてマンゴーがあります。高値果物のイメージがありますが、最近では手頃な価格で入手することができるようになっており、甘くて大きなマンゴーを楽しめます。暑い夏だからこそ美味しいトロピカルな味です。

ここ３年の間に、友人の農家で、マンゴーを発売したのです。試行錯誤の成功させたのです。友人として、嬉しく思います。昨年、地元のテレビ局が取材に来ていました。新聞にも掲載され、一躍脚光を浴びています。プリンも最近始めたらしく、順調でなによ…

賀茂ナスは、京野菜のひとつとして有名です。普通のナスとの大きな違いはその形にあり、まんまるです。茄子紺色でつやっと光るまんまるで福福しい姿は本当に可愛らしいです。料理に使うまでの間は、食卓に飾っておいても様になります。