賀茂ナスは、京野菜のひとつとして有名です。普通のナスとの大きな違いはその形にあり、まんまるです。茄子紺色でつやっと光るまんまるで福福しい姿は本当に可愛らしいです。料理に使うまでの間は、食卓に飾っておいても様になります。

5月の終わりから6月中旬までの限定生産ですが、 山形県の有名なさくらんぼブランド「佐藤錦」が とっても安く購入できます。 実もとっても大きくて酸味も少なく、おまけに価格も安いのでその季節になるといつもデザートはさくらんぼになります。

まだ青くなる前のニラを食べます。とても香り高く、上品な味で、お味噌汁に入れると絶品です。他にも肉味噌に入れたり、まぜご飯に入ったりします。青いニラ独特のエグ味が無く、なんともいえない良い香りがします。食感もかなり柔らかめです。

夕張市で栽培している夕張メロンがおすすめです。これからの夏の暑い時期は夕張メロンが旬になります。夕張メロンは赤肉のメロンで他のブランドのメロンよりも、メロンの味が濃くて甘くてジューシーでとても美味しいです。

美瑛は美味しい野菜がたいさん採れる地域ですが、この商品はその野菜から作った珍しい枝豆のフリーズドライです。そのまま食べるとさくさくとした食感で、いくらでも食べちゃいます。そのほかご飯に入れて炊きこむと、枝豆ごはんを簡単に作ることができます。