他の地域では1年に1回など年に数度しか食べない食材であるが、浦和では月に1度は食べる人が多くいる。特に「鰻 むさし乃」はぐるナビなどのサイトで1位を取るなど有名店で、浦和レッズの選手も多く訪れる人気店である。

かまぼこを乾燥させ、花かつおのように薄く削ったものです。 少しお醤油をかけて、ご飯と一緒にいただきます。うどんなどに入れても美味しいです。 子供の頃から食べていて、普通に全国で売られている物だと思っていたので、私の地域で食べられて…

時期は主に１２月から２月末くらいまでです。値段は小さいものであれば１５００円くらいからで、大きいものでも４０００円以内で購入できます。冷凍物ではなく、浜ゆでしたものをそのまま販売しています。特にえりも産の毛ガニは味噌が濃厚で美味しいです。

最近では、しらす丼などを看板メニューにしているお店も増え、しらすが湘南の名物だと知っている人も多いと思います。湘南のしらすはとっても新鮮で味がしっかりとしており、また食べたい！と思える味です！湘南地域だけではなく、全国の皆さんにも湘南…

三陸はやはり海産物が有名であり、新鮮な魚を使った笹かまぼこは大変おいしくお土産として非常に皆さんに喜ばれています。ぷりっとした食感と、やさしい味がとても人気であり、老若男女問わず喜ばれる商品だと思います。