自由が丘にあるパリ・セヴィーユというケーキ屋さんのケーキは、スイーツの街である自由が丘の中でもトップレベルのケーキです。 季節に合わせたメニューや常に新しいメニューがあるので、行く度に迷ってしまいます。他のお店では食べられないオリジ…

定番の長崎のカステラですが、人気不動だと感じています。私は、長崎県外から嫁いできました。地元の母が「帰省する時には、絶対カステラを親戚一同に買ってくるのよ」と言ってお金を渡されます。長崎にいるとわざわざ買ってまでということがなくなるの…

西東京市に製造工場をもつかりん屋さんのかりんとうです。 工場では直売もしており、出来立てのかりんとうが購入できます。 国産の小麦使用など原料にもこだわっているようですが、何より魅力はそのしゆるいの多さです。普通のかりんとうに始まり…

鴨川の牛乳がふんだんに仕様されており、無添加・無着色で仕上げられたプリンです。沖縄の黒砂糖がほんのり甘く、口の中に入れたらとろけていくような味わいで小さいお子さんから高齢の方までおいしくいただけると思います。

京都で貴族が活躍していた頃、贈り物や茶会に用いる「高級な菓子を作る」店を「菓子司」としてひいきにしたそうです。これは菓子屋にとって名誉な事でした。現代には数少なくなった老舗中の老舗菓子司の吉富の山椒餅。お茶請けや手土産に最適です。