さいぼしとは馬肉を天日干しや燻製にしたものです。牛肉でいうみーふジャーキーのようなもの。かめばかむだけ味が出てお酒のおつまみにすごくおすすめです。羽曳野には食肉工場があり、その関係でさいぼしを扱っている店も数多くあります。

守屋精肉店の炭火焼焼豚は、人気があって行っても売り切れていて買えない事もあります。希望のサイズや値段を言ってカットしてもらいます。噛みしめると味がジュワジュワでてくるので、ビールのお供には最適だと思います。

あまりにも有名な宇都宮餃子ですが、古くからの老舗専門店から、比較的新しい専門店まで様々な店があり、本当に安くて美味しい店が多いのです。専門店が多いというのが美味しい事の証明です。激戦なのですから、どの店も戦っています。美味しくないはず…

栃木県は餃子が有名ですが、「宇都宮餃子」はテレビなどで取り上げられますが、宇都宮の市民は「正嗣」の餃子、「みんみん餃子」が一般的に有名かと思います。個人的にはみんみんの餃子がおすすめです。ごはんもセットで３００円程度で食べれます。 …

柏市民には古くから愛されており、地元で育ち地元の通学に通っていた人に知らない人はいないくらい有名な餃子です。餃子というごく普通の料理ですが、TV取材では必ずといって良いほど出てきます。焼き方が独特で、仕上がりが揚げ焼きという感じで、そ…