小江戸川越でとても小さなお店で売られている、手作りのバウムクーヘンです。 素材にもこだわりがあり、バター、マーガリンは使用せずに太白ごま油を使用していたり、川越名物のサツマイモを生地に練り込んでいます。 毎日お店で手作りしてい…

柳月という菓子屋さんの三方六はとても有名です。バームクーヘンの周りにチョコレートをかけて、白樺の模様になっているお菓子です。その三方六を食べやすいように薪のように小さく割ったものが、三方六の小割です。プレーンの他にショコラや季節限定の…

広島県はレモンの生産量が日本一です。レモンケーキは広島のレモンをふんだんに使ったスイーツです。生地の上にチョコレートがコーティングされており若い人にとても人気のある商品です。そのままでも美味しいですが、冷やすともっと美味しいです。

昔は炭鉱の町として栄えたことから、その石炭をイメージした真っ黒のアイスクリームです。 珍しいのと美味しいのとで子どもからお年寄りまで人気です。 真っ黒ですが炭の味はしません。チョコレート味です。 口が黒くなりますが、話のネタにも…

鎌倉のお土産では定番の鳩サブレー、修学旅行・観光客・地元の人もお手頃の値段に何処か懐かしいバター風味と鳩の形がなによりも人気。頭から食べるか、しっぽからにしようか、1度手にした人なら考えた事間違えなし。 1年中食べても飽きない、甘す…