五家宝は、もち米、きな粉、糖蜜で作られた熊谷名物のお菓子です。 もち米のもちっとした食感ときな粉の風味が日本人の味覚にとても合っていて美味しいと思います。 最近は、きな粉だけでなく、ココア味や抹茶味のものも出ているので、きな粉が苦…

鹿児島のさつま芋を使って作ったスイートポテトのようなお菓子です。鹿児島を訪れたスチュワーデスさんたちに人気があり話題になりました。プレーン味の他に季節限定でチョコレート味や紫芋味などいろんな味が販売されるのも人気の１つです。

昔ながらの近所の庶民的な和菓子屋さんの名物「うす皮まんじゅう」。 しっとりとした白い皮の中に程よい甘さと量の粒あんが入っていて、あんこ好きの愛知県民にはたまりません。あんの量も多すぎず、少なすぎずの丁度いい量のため、何個でも食べられ…

先代の店主が、東京で和菓子を皇室にお納めしていて、皇室御用達の和菓子として、結構、界隈では有名なお店です。 いつも混んでいて、どのお菓子もおいしいですが、とくにわらび餅が人気です。 ふるふるとした食感で、上品な味です。

江別市の名産レンガを模した、あんころモチのようなものです。 一日でかたくなってい舞うので、早めに食べて下さい。 しかし、煉化もちのいいところは、固くなったら、油で揚げると又別の商品のようになり、あげ餅のようでとてもおいしいのです。…