葛飾区亀有を舞台にした長寿漫画「こちら葛飾区亀有公園前派出所」の主人公の両津勘吉のイラストがプリントされたどら焼き。私は亀有に15年以上住んでいますが、住んだ当初から売っていました。味はふつうのどら焼きですが、亀有といったら両さんなの…

京都で貴族が活躍していた頃、贈り物や茶会に用いる「高級な菓子を作る」店を「菓子司」としてひいきにしたそうです。これは菓子屋にとって名誉な事でした。現代には数少なくなった老舗中の老舗菓子司の吉富の山椒餅。お茶請けや手土産に最適です。

ホールのシフォンケーキにたっぷりと生クリークがつけられていて、バニラとチョコ味の2種から選ぶことがでます。バニラ味はくどくなくさっぱりとしているので大きめのカットでもぺろりと食べられます。男性にもお勧めです。うちは旦那様のお誕生日には…

岡山県といえば腿太郎の昔話から黍団子を連想されることが多いですが、岡山の地元民が何かあったら贈答しあうのがこの大手まんぢゅうです。ごく薄い皮でこしあんを包んだお饅頭で、感覚的にはきんつばが近いかな？と思います。あっさりしていて甘すぎず…

かりんとうなので甘さがあるのはもちろんですが、塩味もちょっときいていて、黒胡麻の風味もあって美味しいです。後味もしつこくないので、いくらでも食べられます。全国菓子大博覧会で名誉総裁賞をとったこともあるらしいお菓子です。