ふかしたさつま芋とあんこを、モチモチした皮で包んで蒸し上げたものがいきなり団子です。ホクホクの芋と甘いあんこの相性は抜群です。観光地にはもちろん、スーパーにも売っているので手軽に手に入るのも魅力のひとつです。

広島のスイーツといえば「もみじまんじゅう」ですが、 このやまだ屋の「桐葉菓」はもみじまんじゅうとは少し違って、 まず個包装から取り出した瞬間のあの感触。 もちっとした感触がすぐに手に伝わってきます。 そして口に入れた時のあのも…

京都宇治と言えば、10円玉の絵柄で有名な平等院鳳凰堂があります。その平等院観光に行ったら必ず目にする名物。それが茶団子です。宇治茶をふんだんに使用し、美しい緑色をした素朴な味わいのお団子です。一口食べるととまりません。

高輪にある松島屋さんという餅菓子やさんの大福です。お店はとても古そうな店構えで、この店の大福は東京３大大福の一つらしい。お餅はとても薄くて、あんこはぎっしり詰まっている。あんこはぱさっと水気の少ない炊き上げ具合でとてもおいしい。

しゃけ焼きはたい焼きの様な生地に、あんこやチョコレートなどいろいろな種類が楽しめるだけでなく、外見も魚の鮭の形がしていて、女性に人気です。さらに生地には鮭のコラーゲンが入っていて美容にも効果があるそうです。