京都で貴族が活躍していた頃、贈り物や茶会に用いる「高級な菓子を作る」店を「菓子司」としてひいきにしたそうです。これは菓子屋にとって名誉な事でした。現代には数少なくなった老舗中の老舗菓子司の吉富の山椒餅。お茶請けや手土産に最適です。

岡山の中心街にある天満屋の地下にあるお店でよく買いました。岡山に限らず、岡山～兵庫あたりの中国地方に分布する名物といった感じです。形はタコ焼きほどの大きさの半球型で、ホットケーキっぽい生地の中に白餡が入っています。優しい味で、大人から…

広島名物の「もみじ饅頭」は以前から有名でしたが、最近は、「揚げもみじ」というのが人気です。その名の通り、もみじ饅頭を油で揚げてあるのですが、中はもっちりしていて、外はかりかりで本当に美味しいです。以前は、宮島でしか食べることはできませ…

豆が非常に硬くてそれが逆に触感がよく美味しく食べれる。 餅の柔らかさと豆の硬さがのバランスが絶妙です。 「いちご大福」（税込216円）「梅大福」「栗大福」（税込162円）「草大福」等の他の大福のメニューも豊富です。

昔からある和菓子屋さんです。そこが出した洋菓子のような和菓子です。中にレーズンと白あん、これがすごくおいしい。広島のお知り合いに送ったら、とても気に入ってくれて、もう何度も送っています。値段も安いし、ラッピングも可愛いです。