お茶の葉に日光が当たりすぎないように、むしろ状のカバーで覆って葉を育てる、手間のかかったお茶です。嫌な苦味が無く、お茶の葉が持つ本来の甘みが楽しめます。子供の口にも合いますので、世代を限らず楽しんでもらえます。ただ、季節ものですので、…

羽曳野の夏の名物と言えばブドウなんですが、個人的にはいちじくをおすすめしたいです。いちじくはあまり子供たちにはなじみはないかもしれませんが、繊維質も多く便秘予防などで、成人女性には好まれている果物です。初夏になると、あちこちの畑からイ…

大阪の野菜ってちょっとイメージにありませんが、春先になると店頭に並び、薄揚げと煮たり食べるものです。ごぼうのイメージが変わります。葉や茎の部分を食べ、食感はシャキシャキです。少しあくが強いので調理の際にあく抜きをしっかりとして召し上が…

美瑛は美味しい野菜がたいさん採れる地域ですが、この商品はその野菜から作った珍しい枝豆のフリーズドライです。そのまま食べるとさくさくとした食感で、いくらでも食べちゃいます。そのほかご飯に入れて炊きこむと、枝豆ごはんを簡単に作ることができます。

沖縄の代表的な果物としてマンゴーがあります。高値果物のイメージがありますが、最近では手頃な価格で入手することができるようになっており、甘くて大きなマンゴーを楽しめます。暑い夏だからこそ美味しいトロピカルな味です。