鹿児島県姶良市では知らない人はいないくらい有名な饅頭です。江戸時代くらいからずっと続いている郷土菓子で加治木町に何件かお店があるのですが新道屋の加治木まんじゅうがいちばんおいしいです。 まわりの皮が薄く中のあんこはこしあんでびっしり…

市内に氷見うどんが食べれるお店が何店舗かあり、だいたいのお店では乾麺が売っていて購入できるようになっています。種類は細麺から太麺までありますが細麺が好きな人の方が多いような気がします。市内のJA内のカフェではでは氷見うどんを使ったパス…

群馬県の郷土料理と言えば（渋川市）伊香保町の水沢うどんです。 伊香保まで車で進むと、水沢うどんを扱うお店が所狭しと軒を並べています。 麺はコシと弾力があり、つるつるしていて美味しいです。 通販で簡単にお取り寄せ可能です。

出流そばは、水がきれいなところで作られたそばで美味しさで有名です。人数が多くいくのであれば、五合そばや一升そばなどでみんなで食べると美味しいです。トッピングとして美味しいのは舞茸がおいしいです。舞茸の天ぷらは有名で天ぷらの中では一番注…

そばといいつつも日本そばとは違う麺とダシの沖縄そば。麺はラーメンのような感じがするとも言われ、ダシはかつおダシやトンコツの味がしますが、独特なものです。近年ではいろいろな沖縄そば屋ができ、各お店の味が楽しめます。