四日市とんてき（よっかいちとんてき）は、三重県四日市市の名物料理である豚肉ステーキ（＝とんてき）。 ウスターソースなどを使って作った黒みを帯びたソースを[1]分厚く切った豚肉のソテーにからめたスタミナ料理の一つである[2]。 …

あまりにも有名な宇都宮餃子ですが、古くからの老舗専門店から、比較的新しい専門店まで様々な店があり、本当に安くて美味しい店が多いのです。専門店が多いというのが美味しい事の証明です。激戦なのですから、どの店も戦っています。美味しくないはず…

地元の唐揚げ専門のお店です。とてもジューシーで、味付けもしっかりしているので、ご飯が進みます。色々な種類、部位の唐揚げがあり、飽きません。九州の味付けみたいです。毎月の給料日にの楽しみです。ゆず胡椒味が美味しいです。

瀬戸市の共栄通にある「みの勝」というお店の看板メニューです。 こちらのカツ丼は、愛知県はらしい 甘辛く、濃い味付けのカツ丼です。たくさん体を動かした日に食べたくなるような。ガッツリ系のカツ丼です。 ボリューム満天なので、少な目希望…

さいぼしとは馬肉を天日干しや燻製にしたものです。牛肉でいうみーふジャーキーのようなもの。かめばかむだけ味が出てお酒のおつまみにすごくおすすめです。羽曳野には食肉工場があり、その関係でさいぼしを扱っている店も数多くあります。