大人向けかもしれませんが意外とすきな子どももいます。ピリッと辛い明太子がいわしにはさまれていて焼くといわしの脂身とばっちりの相性。酒の肴だけでなくご飯にもくっきりした味は合っています。ついたくさんおかわりしてしまうかも。ご飯のお供にた…

ししゃものお寿司を食べた、と言ったら微妙な顔をされました。知らない人が多いんですが、これは声を大きくして言いたいんですが、ししゃもはとても貴重なお魚なんですよ。皆が普段食べているのは本物のししゃもじゃないんですよ。本物のししゃものお寿…

焼津市にかぎらず、静岡の人はみんな黒はんぺんが好きです。おでんに入れたり、フライにしたりして食べます。関東から静岡に転勤で来ましたが、なかなか黒はんぺんの味に慣れることができません。ツミレをパサパサさせたような味で、苦手ですが、静岡県…

かまぼこを乾燥させ、花かつおのように薄く削ったものです。 少しお醤油をかけて、ご飯と一緒にいただきます。うどんなどに入れても美味しいです。 子供の頃から食べていて、普通に全国で売られている物だと思っていたので、私の地域で食べられて…

全年齢対象で愛されている徳島の名産物です。フィッシュカツとは魚のすり身にカレー粉をまぶして揚げたもので、ほのかにピリッとした辛さが魅力的でやみつきになります。値段も100円以下で買えることが大半で、経済的にも優しいですし、お弁当のおか…