他のそうめんと比べるととてもコシがあり、食べ応えがあるそうめんです。作る過程において、名水にも選ばれている現地の湧水を使用しているのもおいしさの一つだと思います。煮てつゆで食べるのもいいですが、煮込みのようにしてアツアツを食べる「地獄…

博多の豚骨ラーメンは福岡だとどの町にもあるので、気軽に食べに行けます。ランチで食べたり、飲んだ後のシメにも必ずラーメンを１杯食べに行きます。お店によって、スープや麺のこだわりがかなり違うのでいろいろなお店を食べ歩きしています。

手軽に四日市トンテキの味が楽しめるので好評。数社から販売されているが、いずれも微妙に違う味付けで、好みの商品を見つけるのも楽しいかも。トンテキ以外にも、野菜にかけたり、ソースベースの味なのでフライにかけたりと工夫するのも良い。

沖縄のコンビニでは定番のおにぎり。ちょっと「おにぎらず」に似た感じの四角いおにぎりです。ぎっしりとスパム（缶詰のハム）が入っていて卵もいっしょにはさんであります。この塩気が暑い沖縄ではハラヘリがぱくつくのにちょうどよくて。どんなときで…

新座市で多く作られるにんじんを練りこんだ麺でこしが強く、あっさりとした味です。にんじん特有のくせもなくにんじんが苦手なお子さんも割と抵抗なく食べれます。ゆでるとうっすらとオレンジ色になります。全国学校給食甲子園で12位で入賞を果たして…